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Curitiba

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Massas caseiras, carnes e saladas com jeitinho de feito em casa.

Nós da Mil Massas estamos desde 1982 fazendo aquilo que sabemos de melhor, agradar paladares saudosistas.

As nossas receitas seguem o rígido padrão de culinária da vovó fazendo de cada garfada um passeio, uma volta a tempos atrás quando tudo era mais simples e mais gostoso, onde cada prato era preparado sem pressa com carinho e atenção.

Você pode ligar pra gente e encomendar sua comida que vamos preparando até você vir buscar, ou dar um pulinho até aqui e escolher entre as dezenas de pratos que preparamos diariamente - e não tem problema se você precisa preparar uma refeição assim em cima da hora, sempre temos algo fresquinho esperando por você.

Vai passar uns dias na praia ou no campo com a família ou amigos? Passe por aqui e leve o almoço de todos os dias e aproveite mais seus dias de descanso. Todos vão adorar!

 

Esperamos por você.

Cardápio

Canelone

Frango

Mussarela, frango e molho branco

Presunto

Mussarela, presunto e molho sugo

Ricota

Mussarela, ricota e molho rosé

 

Capelletti

Carne ou frango

A Bolonhesa

Na Manteiga

Ao Sugo

Ao Molho Branco

Ao Funghi

Quatro Queijos

Parmesão, provolone, catupiry e gorgonzola

 

Conchiglioni

Sob encomenda

Abóbora

Abóbora e molho branco

Figo com Nozes

Molho branco

Ricota com Espinafre

Ricota, espinafre e molho branco

 

Espaguete

ou Talharim

Alho e Óleo

A Bolonhesa

Carbonara

Alho, bacon, calabreza e ovos

Ao Funghi

Na Manteiga

Ao Molho Branco

Parisiense

Ervilha, presunto, frango e molho branco

Quatro Queijos

Parmesão, provolone, catupiry e gorgonzola

Ao Sugo

 

Empadão

Brócolis

Brócolis e queijo prato

Frango

Frango e catupiry

Palmito

Palmito e parmesão

Misto

Palmito, frango e azeitona

 

Gnocchi

A Bolonhesa

Ao Funghi

Na Manteiga

Quatro Queijos

Parmesão, provolone, catupiry e gorgonzola

Ao Molho Branco

Ao Sugo

 

Lasanha

A Bolonhesa

Mussarela e molho bolonhesa

Brócolis

Mussarela, brócolis e molho branco

Da Casa

Mussarela, presunto, palmito e molho branco

Frango

Mussarela, frango e molho sugo ou branco

Funghi

Mussarela, funghi seco e molho branco

Mista

Mussarela, presunto e molhos: bolonhesa, branco e sugo

Quatro Queijos

Mussarela e molho quatro queijos

Ao Molho Rosé

Mussarela, presunto e molho rosé

Ao Molho Sugo

Mussarela, presunto e molho sugo

Strogonoff

Mussarela e strogonoff de mignon

 

Ravioli

Carne

A Bolonhesa

Ao Funghi

Na Manteiga

Molho Branco

Quatro Queijos

Parmesão, provolone,  catupiry e gorgonzola

Ao Sugo

 

Rondelli

Presunto

Mussarela, presunto e molho branco

Ricota com Espinafre

Mussarela, ricota, espinafre e molho branco

Salmão

Sob encomenda - por quilo

Mussarela, salmão, ricota e molho branco

Tortei

Na Manteiga

Ao Molho Branco

Quatro Queijos
Parmesão, provolone, catupiry e gorgonzola

Ao Sugo

 

Tortellone

Ricota

A Bolonhesa

Ao Funghi

Na Manteiga

Ao Molho Branco

Quatro Queijos
Parmesão, provolone, catupiry, gorgonzola

Ao Sugo

 

Panqueca

Carne
Carne e molho bolonhesa

Frango
Mussarela, frango e molho branco

Presunto
Mussarela, presunto e molho sugo

Ricota
Mussarela, ricota e molho rosé

 

Carne

Os filés são acompanhados de espaguete na manteiga

Filé à Parmegiana
Mignon à milanesa, recheado com presunto e mussarela, champignon e molho sugo

Filé Quatro Queijos
Mignon à milanesa, recheado com presunto, mussarela e molho quatro queijos

Filé Delícia
Mignon à milanesa, recheado com presunto e mussarela, champignon e molho branco

Bife à Rolê ao molho sugo

Dobradinha

Língua ao molho sugo

Medalhão de mignon ao molho madeira

Porpeta ao molho sugo

Posta Branca ao molho madeira ou escabeche

Strogonoff de mignon

 

Massas

Capelletti - 400g

Grande - carne ou frango

Capelletti - 500g

Pequeno - frango

Espaguete ou Talharim - 400g

Lasanha branca - por quilo

Lasanha verde - por quilo

Nhoque - 500g

Pierogi

Pacote com 10 unidades

Ricota com batata

Ravioli - 400g

Carne

Rondelli

Pacote com 9 unidades

Tortellone - 400g
Ricota

Tortei - 400g

 

Molhos

Bolonhesa

Branco

Quatro Queijo

Funghi

Sugo

 

Saladas

Berinjela - 250g

Maionese - 1/2 Quilo

Pepino Agridoce - 250g

Salada Mista - Porção

Salpicão - 1/2 Quilo

Tomate Seco - 200g

 

Sobremesa

Pudim - Inteiro

 

Outros

Arroz Branco

Arroz à Grega

Risoto de frango

Queijo ralado

 

Aos Domingos

Frango desossado recheado

Frango assado

Leitão pernil

Leitão costela

Leitão paleta

Lombo suíno

41 3342.2020

Rua Cel. Dulcídio, 2040

Água Verde  •  Curitiba

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